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“शुद्ध के लिए युद्ध अभियान” वर्षभर जारी रहेगा:रघु शर्मा

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जयपुर 13 नवम्बर। चिकित्सा व स्वास्थ्य मंत्री डॉ रघु शर्मा ने कहा कि मिलावट पूरे देश और राज्य सरकार के लिए एक गंभीर चिंता का विषय है, लोगों के स्वास्थ्य को प्राथमिकता पर रखते हुए ” शुद्ध के लिए युद्ध” अभियान शुरू किया है। देश में पहली बार राजस्थान ने मिलावट पर सही जानकारी देने के लिए सूचना देने वाले को 51,000 रुपये का पुरस्कार देना प्रारम्भ किया है।

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डॉ.शर्मा ने कहा कि मुख्यमंत्री श्री अशोक गहलोत ने इस अभियान को प्राथमिकता पर जारी रखने का निर्देश दिया है, इसलिए हम “निरोगी राजस्थान” अभियान के तहत प्रयास कर रहे हैं कि साल भर मिलावट करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जा सके। त्योहारी सीजन के दौरान विशेष अभियान चलाए जाते हैं, लेकिन अब इन्हें वर्ष भर जारी रखा जायेगा।

स्वास्थ्य मंत्री ने कहा कि अभियान में निरोगी राजस्थान के तहत नियुक्त किए गए स्वास्थ मित्र की मदद ली जायेगी। वे किसी भी पैक खाद्य वस्तुओं को खरीदने से पहले एमआरपी और विनिर्माण तिथि की जांच करने और एक्सपायर्ड वस्तुओं को न खरीदने के लिए लोगों को जागरूक करेंगे। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों और जिला नियंत्रण कक्ष के फोन नंबर को सूचित करने के लिए रखें कि क्या कोई मिलावट उनके क्षेत्रों में हो रही है, खाद्य सामग्री बेचने वाले खुदरा विक्रेताओं को पंजीकृत / लाइसेंस लेने के लिए प्रेरित करना। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी को सूचित करें यदि कोई खाद्य पदार्थ खुदरा विक्रेता मिलावट करता है, लोगों को समय-समय पर दूध और दुग्ध उत्पादों का परीक्षण करने के लिए कहें और लोगों को स्वास्थ्य विभाग की खाद्य प्रयोगशाला में जाँच की गई खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए प्रेरित करें।

उन्होंने कहा कि राजस्थान में देश में सबसे ज्यादा 11 खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाएं हैं। जिनमें से 9 जयपुर, जोधपुर, अलवर, अजमेर, कोटा, उदयपुर, भरतपुर, बीकानेर और बांसवाड़ा में हैं, जबकि चूरू और जालौर जल्द ही शुरू होने वाली हैं। इनके अलावा, हमारे पास जयपुर, जोधपुर, बीकानेर, उदयपुर और भरतपुर में मोबाइल खाद्य परीक्षण प्रयोगशालाएँ हैं।
इसके अतिरिक्त अभियान को मजबूती प्रदान करने के लिए 98 खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की भर्ती प्रक्रियाप्रारम्भ की गयी है।

डॉ.शर्मा ने बताया कि 2019 में (जनवरी से दिसंबर तक) कुल 6793 नमूने लिए गए, जिनमें से 1822 को घटिया / गलत / असुरक्षित पाया गया है। न्यायालय में 1468 शिकायतें प्रस्तुत की गईं, जिनमें 306 शिकायतों पर निर्णय लिया गया और कुल जुर्माना लगभग 27 लाख था। इसी तरह, इस वर्ष जनवरी से सितंबर तक, 2898 नमूने एकत्र किए गए, जिनमें से 512 घटिया / गलत / असुरक्षित पाए गए और 367 शिकायतें अदालत में प्रस्तुत की गईं और 85 शिकायतों पर निर्णय दिए गए हैं। उल्लंघन करने वालों पर लगभग 14 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया है।

खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम के नियमों और विनियमों के अनुसार, धारा 51 के तहत किसी भी खाद्य पदार्थ को घटिया पाए जाने पर अधिकतम 5 लाख रुपये तक के जुर्माने का प्रावधान है, जबकि धारा 52 के तहत, मिसब्रांडेड के मामलों में प्रावधान है अधिकतम 3.50 लाख रुपये तक का जुर्माना। यदि एसडीएम के समक्ष घटिया / मिसब्रांड के मामले उत्पन्न होते हैं। असुरक्षित के मामलों में छह महीने तक कारावास और अधिनियम की धारा 59 के तहत 10 लाख रुपये तक का जुर्माना है और ये मामले मुख्य न्यायिक मजिस्ट्रेट की अदालत में पेश किए जाते हैं। जब हम असुरक्षित कहते हैं तो इसका मतलब है कि यह मानव उपभोग के लिए फिट नहीं है, जबकि घटिया साधन खाद्य पदार्थों के मानकों को पूरा नहीं करता है जैसा कि विनियमन द्वारा निर्धारित किया गया है और गलत मतलब है कि पैकेज के लेबल पर किए गए झूठे दावे, समाप्ति की तारीख को प्रिंट नहीं करना आदि।

स्वास्थ्य मंत्री ने आमाज से अपील की है कि लोग मिलावट के प्रति सतर्क रहें और कोई भी मिलावट पाए जाने पर टेलीफोन नंबर 181 पर शिकायत दर्ज कर सकते हैं। इसके अलावा, मैं चाहता हूं कि लोग मास्क पहनें, छह फीट की सामाजिक दूरी बनाए रखें और कोरोना से खुद को रोकने के लिए साबुन से हाथ धोएं। और सुरक्षित रहकर दिवाली त्योहार का आनंद लें।

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