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स्वाद के साथ—साथ हेल्दी भी है चिकन स्लाद, ऐसे बनाएं

हमारे घरों में अक्सर हमें खाने के साथ-साथ सलाद भी सर्व किया जाता है। यह ताकत देता है और पेट के लिए भी काफी हल्का होता है। हम में से बहुत से लोग सलाद को किसी भी सब्जी फलों को डालक कर तैयार करते हैं मगर आज हम आपके लिए चिकन सलाद लेकर आए हैं ये सलाद आपके हर लम्हे को मजेदार हेल्दी बना देगा।……

हमारे घरों में अक्सर हमें खाने के साथ-साथ सलाद भी सर्व किया जाता है। यह ताकत देता है और पेट के लिए भी काफी हल्का होता है। हम में से बहुत से लोग सलाद को किसी भी सब्जी फलों को डालक कर तैयार करते हैं मगर आज हम आपके लिए चिकन सलाद लेकर आए हैं ये सलाद आपके हर लम्हे को मजेदार हेल्दी बना देगा।

सामग्री- 

रोस्टेड चिकन 1 पाउंड

रोमेन लैटिस सलाद पत्ता कटा हुआ 1 कप

लाल शिमला मिर्च स्ट्रिप्स में कटी हुई 1 कप

आलिव ऑयल 3 टेबलस्पून

फ्रेश लैमन जूस 1 1/2 टीस्पून

वोस्टरशायर सॉस 2 टीस्पून

सरसो 2 टीस्पून

शुगर 1/4 टीस्पून

नमक 1/4 टीस्पून

काली मिर्च 1/4 टीस्पून

लहसुन की काली पिसी हुई 1

प्लेन भूनी हुई ब्रेड 1 1/2 कप

चीज घिसी हुई 1/2 कप।

बनाने की विधि-

सलाद बनाने के लिए- चिकन में से बोन्स को निकाल दें। दो कांटों की मदद से इसे अलग कर दें, जिससे कि 3 कप मीट निकाला जा सके। चिकन, सलाद पत्ते और शिमला मिर्च को एक बडे बॉउल में मिला लें।

विनग्रेट बनाने के लिए- तेल और बाकी सभी सामग्रियों को एक बॉउल में मिलाकर अच्छी तरह से हिला लें। इसे सलाद के ऊपर डालें और भुनी हुई ब्रेड व चीज छिडककर अच्छी तरह से उछाल लें, जिससे भुनी  यह एक साथ मिल जाएं। अब यह सर्व करने के लिए तैयार है।

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